Испанцы превращают картофель и яйца в толстый пирог на сковороде: готовлю тортилью без духовки на завтрак за пару минут
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Картошка и яйца кажутся слишком простыми продуктами, чтобы приготовить из них что-то необычное.
20.10.2026 ProKazan.Ru
Правила безопасности на домашней кухне: как избежать перекрестного загрязнения
20 октября во всем мире отмечают День повара.
Но даже если вы не шеф-повар в ресторане, дома на кухне также необходимо обеспечить качественное приготовление пищи.
20.10.2026 Кайбицкие зори
Международный день повара: 7 главных ошибок, которые мы совершаем на кухне
Международный день повара: 7 главных ошибок, которые мы совершаем на кухне
Условия приготовления пищи во многом определяют качество и безопасность блюд.
20.10.2026 Роспотребнадзор
Макароны больше не готовлю по-флотски: турецкий способ с чесночным йогуртом оказался неожиданно вкусным
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Макароны с фаршем обычно ассоциируются с привычным блюдом по-флотски.
20.10.2026 ProKazan.Ru
Православные вспоминают мучеников Сергия и Вакха
20 октября православные чтут память святых Сергия и Вакха. В народе этот день зовется Сергей Зимний и считается началом настоящих холодов.
20.10.2026 Волжская новь
Готовим томлёную пшённую кашу с тыквой
Осень — пора тёплых, сытных блюд, которые создают атмосферу уюта и согревают в прохладные дни.
20.10.2026 Газета Тетюшские зори
Забудьте про обычные сладкие пироги: греческая бугаца с нежным кремом получается как из дорогой кондитерской
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Тонкие хрустящие слои теста, нежная сливочная начинка и лёгкий аромат ванили — такой десерт легко принять за выпечку из хорошей кондитерской.
20.10.2026 ProKazan.Ru
Курицу больше не тушу в сливках и сметане: готовлю грузинское чахохбили по старинному принципу, и мясо получается нежнейшим
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Чтобы курица получилась сочной и нежной, совсем необязательно заливать её сливками или сметаной.
20.10.2026 ProKazan.Ru
Необычная традиция 20 октября помогала сохранить огурцы до весны
20 октября в народном календаре отмечают Сергея Зимнего. Говорили: «Сергей зиму начинает», поэтому к этой дате старались окончательно подготовить хозяйство к холодам.
20.10.2026 Газета Новая Кама
Итальянский пирог «12 ложек» стал настоящим открытием: готовлю без весов и миксера, а тесто получается пышным и нежным
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Когда хочется домашней выпечки, но нет желания доставать весы, миксер и пачкать гору посуды, выручает необычный итальянский рецепт.
20.10.2026 ProKazan.Ru
Забудьте про обычную шарлотку: итальянский яблочный пирог с молоком получается нежным, как облако
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Яблочные пироги любят за простоту, но даже привычное сочетание фруктов и теста можно раскрыть по-новому.
19.10.2026 ProKazan.Ru
Итальянцы готовят пирог, который специально ломают руками: сбризолона получается рассыпчатой и ароматной
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Не каждый пирог нужно аккуратно нарезать ножом.
19.10.2026 ProKazan.Ru
Домашний деликатес к Новому году: как сделать мясо без лишних трат
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Перед праздниками рука сама тянется к красивой мясной нарезке, но ценники на неё обычно быстро возвращают к реальности.
19.10.2026 ProKazan.Ru
Сахар по 55 рублей: казанцы занимают очереди на ярмарках с пяти утра
В Татарстане за год сахар подорожал на 19,6%. При этом на осенних сельскохозяйственных ярмарках в Казани сохраняется ажиотажный спрос на сахарный песок: за пять недель жители купили 410 тонн продукта – на 57% больше,
19.10.2026 ИА Татар-информ
Забудьте про драники и картофельные зразы: японские короккэ получаются хрустящими снаружи и воздушными внутри
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Картофельное пюре можно превратить в блюдо, которое совсем не похоже на привычные драники или зразы.
19.10.2026 ProKazan.Ru
Врачи рассказали, какая рыба помогает защитить сердце и щитовидную железу
Служба новостей Автор статьи
Обычная рыба может стать важной частью питания для профилактики многих заболеваний.
19.10.2026 ProKazan.Ru
Как приготовить фаршированные патиссоны: простой рецепт с гречкой и фаршем
Получается очень гармонично: нежная текстура патиссона, сытная гречка, сочный фарш и овощи
Что понадобится
Патиссоны (сколько нужно по порции).
19.10.2026 Агрызские вести
Забудьте про шарлотку и манник: французский фар бретон с черносливом получается нежным, как заварной крем
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Французские десерты не всегда требуют сложной техники и дорогих продуктов.
19.10.2026 ProKazan.Ru
В Татарстане сельскохозяйственные ярмарки набирают обороты
В прошедшую субботу Заместитель Премьер-министра Республики Татарстан — министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Марат Зяббаров ознакомился с работой нескольких ярмарочных площадок в Казани.
19.10.2026 Минсельхоз
Кулинарный поединок в центре «Забота»
В отделении социальной помощи семье и детям Комплексного центра социального обслуживания населения «Забота» прошло мероприятие, приуроченное ко Дню отца.
19.10.2026 Министерство труда
В Зареченской библиотеке отметили Всемирный день хлеба
В Зареченской сельской библиотеке прошло яркое и познавательное мероприятие «В поисках хлебного рецепта».
19.10.2026 Нурлатский район
В Татарстане назвали самые подорожавшие продукты сентября
Сильнее всего выросли цены на куриные яйца, сахар и капусту, следует из данных статистики.
19.10.2026 Менделеевские новости
Яблочный пирог на сковороде за 15 минут без духовки
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Когда к чаю хочется чего-то домашнего, а духовку включать лень или просто некогда, выручает сковорода.
19.10.2026 ProKazan.Ru
Переспелые бананы больше не выбрасываю: на сковороде они превращаются в нежный десерт с золотистой корочкой
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Бананы с потемневшей кожурой часто отправляются в мусорное ведро, хотя именно из таких плодов получаются особенно вкусные домашние десерты.
19.10.2026 ProKazan.Ru
В Зареченской библиотеке отметили Всемирный день хлеба
В Зареченской сельской библиотеке прошло яркое и познавательное мероприятие «В поисках хлебного рецепта».
19.10.2026 Нурлат-информ
«20 кг ягод в день»: как медведь готовится к спячке и почему важно наесться
Медведь, который не нагулял достаточно жира к зиме, может отправиться за более легкой добычей.
19.10.2026 ТРК Татарстан-Новый век
В Татарстане назвали самые подорожавшие продукты сентября
Сильнее всего выросли цены на куриные яйца, сахар и капусту, следует из данных статистики.
19.10.2026 Менделеевские новости
Тыква кубиками в духовке: как сделать румяную закуску без лишней возни
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
С тыквой часто выходит одна и та же история: купили с хорошими намерениями, положили на балкон или в кладовку, а потом долго думаем,
19.10.2026 ProKazan.Ru
Забудьте про привычные творожные пироги: венгерский вариант с нежной начинкой удивляет с первого кусочка
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
У венгерской выпечки есть одна особенность: даже самые простые ингредиенты здесь превращаются в десерты, которые хочется готовить снова.
19.10.2026 ProKazan.Ru
24 октября в Тетюшах около районного Дома культуры состоится сельскохозяйственная ярмарка
Торговля будет организована с 6:30 утра. Жители смогут приобрести мясо птицы, рыбы, яйца, овощи, картофель, молочную продукцию, сахар, зерно, сено и многое другое.
19.10.2026 Тетюшский район